本日の朝ごはんは米粉の粒餡パン。
埼玉県の「米粉パンFUKU」さんのパン。
rebakeで購入しました。
rebakeや米粉パンFUKUさんの詳細はこちらから↓
おいしい米粉パンを少しずつ頂きながら
お仕事したりブログを書いたりするのが
最近の楽しみになっています。
米粉パン福さんのあんパンすごくおいしい。
あんこがおいしいし、
たっぷり入ってる。
そして米粉のもちっとした生地にとても合う。
これはグルテンが入っているので
味も食感も小麦のパンとかなり近いです。
知らずに食べたら米粉パンって分からないはず。
グルテン不使用パンが苦手な人や、
完全グルテンフリーがストレスになってしまう人は、
こういうグルテン入り米粉パンで
ゆるくグルテン摂取量を減らしていくのがいいと思う。
グルテンを完全にやめなくても、
減らしていけばそれなりに効果は出るはずだから。
楽しめる範囲でゆるくやっていこう。
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