本日の朝ご飯は米粉パンです。
米粉パンはrebakeで購入した
「米粉はうす ここ」さんのもの。
今日はミニピザとポテサラパンにしてみました。
詳細はこちら↓
今日は解凍した後に
フライパンで焼いてみました。
(テフロン加工で油なし)
レンチンだけの時よりおいしくなった！
カップの底部分のべたつきもなくなって
カリカリもっちりになる。
ポテサラパンは
ごろっとじゃが芋感があっておいしい。
ミニピザはチーズとケチャップを追加して、
軽くトーストしてから頂きました。
ピザはパンというより
もはや餅のような食感。
ふんわりした生地が好きな人は苦手かも～
米粉パンはお店によって個性が出やすいと思う。
小麦のパンは、
全体的に近しいものになるけど。
食感とか米の風味とか、
米粉だと全く違うパンになるからおもしろい。
また違うお店の米粉パンもお試ししてみよう。
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