グルテンフリーの知識

グルテンフリーの知識

ゆるグルテンフリー中ならタイ料理おすすめだよ

先日、初めてタイ料理屋さんに行ってきました。大阪梅田ルクアB2F(バルチカ)のクンテープさん(他にも支店あり)。行ってみ...
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グルテンフリー中の蕎麦の選び方

先日、麺類が食べたくなって、夕飯を蕎麦にしました↓ラーメン、パスタ、うどんなど、グルテンフリー中は麺類がことごとくNGで...
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グルテンフリーのパンが苦手な人はこれを選んで

本日の朝ごはんは米粉の粒餡パン。埼玉県の「米粉パンFUKU」さんのパン。rebakeで購入しました。rebakeや米粉パ...
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小麦粉不使用とグルテンフリーの違いは?

最近、小麦のパンが食べたくてたまらない。グルテンフリーパンもおいしくて好きなんだけど、小麦を欲する時もある。そんな時は小...
グルテンフリーの知識

大麦にグルテンは入ってる?

うちのご飯は基本的に白米と玄米を混ぜて炊いています。でも今日はなんとなく「たまには麦ご飯にしよう」と思って、そして炊いた...